Bildungshaus St. Martin Bernried
Kloster der Missions-Benediktinerinnen

Küche

Bildungshaus St. Martin Speisesaal

Im Bildungshaus St. Martin bieten wir das Frühstück, das Mittagessen, Kaffee & Kuchen am Nachmittag und das Abendessen in Büffetform an.
Für Tagungen arrangieren wir gerne individuelle gastronomische Angebote.

Statt der regulären Verpflegung, können Sie gerne eine der folgenden Sonderkostformen wählen:

  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Gluten-Laktosefrei Standard
  • Gluten-Laktosefrei Vegetarisch

Glutenfreies Brot ist bitte selbst mitzubringen.
Bitte teilen Sie uns Ihre Wünsche bis spätestens eine Woche vor der geplanten Anreise mit.

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Unser Qualitätsanspruch im Bildungshaus St. Martin Bernried

  • Wir kaufen bevorzugt Produkte aus unserer Region
  • Wir beziehen einen Großteil der Küchenkräuter, Saisonsalate und Obst aus dem klostereigenen Kräuter- und Gemüsegarten
  • Die im Winter angebotenen Früchtetees werden nach alten Rezepten von den Schwestern des Klosters im eigens dafür vorhandenen Tee- und Kräuterspeicher hergestellt
  • Die am Nachmittag angebotenen Kuchen werden überwiegend selbst hergestellt
  • Wo möglich, geben wir frischen Produkten den Vorzug

 

Kuchenbuffet  Bildungshaus_Bernried_artikelbilder-211

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